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香椿可以生吃吗生香椿有毒。香椿又名香椿头、香椿芽,生香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐成分,这两种物质对身体有一定的毒性。而且由于生香椿直接食用口感较涩,因此,日常生活中通常不宜生吃,建议经过烹饪后再食用。吃做熟的香椿时需要注...
2024-07-2131 0
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